May
2008
AMBIENTE:COLDIRETTI A PRESTIGIACOMO,FATTORIE APERTE A ALUNNI
”Siamo pronti a collaborare mettendo a disposizione migliaia di fattorie didattiche, fattorie aperte e agriturismi per contribuire a formare le nuove generazioni al rispetto dell’ambiente, del territorio e ai principi della sana alimentazione”. E’ quanto afferma il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel commentare ”positivamente” le dichiarazioni del ministro dell’Ambiente Stefania Prestigiacomo sulla necessita’ di portare a scuola l’educazione ambientale portando i bambini ”in campagna a zappare e mungere le mucche”. ”Condividiamo pienamente l’obiettivo - sottolinea Marini - di far entrare l’educazione ambientale, con esperienze di vita a contatto con la campagna, a pieno titolo nei programmi scolastici nella consapevolezza che sia necessario ricostruire un rapporto piu’ diretto delle giovani generazioni con il cibo che consumano e l’ambiente che li circonda”. L’esperienza di molti anni di impegno ”ci ha insegnato - osserva Marini - che tra i piu’ piccoli si sta perdendo la conoscenza dei processi naturali che portano gli alimenti sulle tavole. E’ questa la ragione - conclude il presidente della Coldiretti - che ha spinto la Coldiretti a dar vita al progetto ‘Educazione alla Campagna Amica’ che coinvolge ogni anno 100 mila alunni delle scuole elementari e medie”.
Fonte: Ansa.it
