” La Natura ha Buon Gusto” oasi Lipu aperte il 25 aprile
Friday, April 25th, 2008| Torna venerdì 25 aprile la quarta edizione dell’evento “La Natura ha Buon Gusto”, un appuntamento ormai consolidato organizzato da Lipu e da Coldiretti che offre al pubblico la possibilità di conoscere da vicino la realtà delle Oasi e Riserve Lipu e di agriturismi Coldiretti approfondendo i diversi aspetti del rapporto tra agricoltura e ambiente.Le degustazioni di prodotti tipici di qualità, come riso, miele, formaggi, salumi, olio e vino, saranno curate da Coldiretti, che farà conoscere al pubblico prodotti tipici tra i quali il Fagiolo di Cuneo, il Quartirolo lombardo, la Pera del veneziano, il Culatello, il caciocavallo, i Limoni di Cinisi, il Parmigiano-reggiano.
Grazie alle escursioni birdwatching, curate dalla Lipu, sarà possibile scoprire l’affascinante mondo delle oltre 250 specie di uccelli selvatici che nidificano o sostano ogni anno nelle Oasi e Riserve. Per i più piccoli sono previsti giochi e laboratori didattici, sulle tracce degli animali selvatici, sul volo e sul canto degli uccelli. Tra gli eventi previsti, in tarda mattinata, liberazioni di uccelli feriti e recuperati dai Centri Lipu: Oasi Lipu Cesano Maderno (Milano): liberazione di uno Sparviere; Centro Habitat Mediterraneo di Ostia (Roma): liberazione di due Gabbiani reali e di un Gheppio; Oasi Lipu Castel di Guido (Roma) liberazione di una Poiana. «Con questa iniziativa - afferma Elena D’Andrea, Direttore Generale Lipu-BirdLife Italia - vogliamo valorizzare quei prodotti alimentari genuini e tipici la cui produzione rispetta la natura e il paesaggio. In alcuni casi “prosegue” questo connubio favorisce la sopravvivenza di specie di uccelli che, con l’intensificazione dell’agricoltura, sarebbero altrimenti condannate a un grave declino. È il caso del Parmigiano reggiano, una produzione tipica di qualità che favorisce anche la tutela del Falco cuculo e dell’Allodola». L’iniziativa “La Natura ha Buon Gusto” fa parte degli impegni della Lipu per un’agricoltura rispettosa dell’ambiente indispensabile per la sopravvivenza di numerose specie di uccelli tra le quali la Rondine, il Falco cuculo, l’Averla cenerina, il Re di quaglie e aironi come nitticore e garzette. La Lipu sostiene da anni un’agricoltura sana e amica dell’ambiente, con campagne informative e un’intensa attività di sensibilizzazione mirata alle istituzioni italiane ed europee. Fonte: La Stampa |
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