La Commissione europea ha chiesto informazioni all’Italia circa lo scandalo del «vino al veleno», che secondo «L’Espresso» coinvolge circa 70 milioni di litri messi in vendita nei negozi e supermercati a basso costo. Lo ha riferito Nina Papadoulaki, portavoce del commissario Ue alla salute. «I servizi della Commissione hanno chiesto informazioni», ha detto la portavoce senza tuttavia fornire, al momento, ulteriori spiegazioni circa il contenuto e la modalità della richiesta.LA RISPOSTA ITALIANA - La risposta delle autorità italiane non si è fatta attendere. Per il nostro governo si esclude qualsiasi rischio per la salute dato che le sofisticazioni riscontrate dalle indagini rientrano nelle pratiche enologiche consentite. Lo ha riferito il portavoce della rappresentanza italiana a Bruxelles Manuel Jacoangeli. «Le autorità competenti hanno già trasmesso alla Commissione e ai partner europei le informazioni disponibili attraverso il consueto sistema di allerta rapido per gli alimenti - ha detto Jacoangeli - le indagini in corso hanno evidenziato problemi che escludono qualsiasi rischio sanitariò e in particolare, per quanto riguarda la possibile presenza di sostanze chimiche riportata da alcune notizie di stampa, va sottolineato che queste rientrano nell’ambito di pratiche enologiche consetite e abituali».
LA NOTA - Finora le analisi di laboratorio sul presunto vino sofisticato sequestrato hanno solo «evidenziato il mero annacquamento del prodotto vinoso» ha affermato successivamente l’ispettorato centrale per il controllo della qualità dei prodotti agroalimentari in una nota congiunta del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e di quello della Salute. A fornire i particolari sull’inchiesta, spiega l’Ispettorato, è stata la Procura della Repubblica di Taranto, che «ha ritenuto oggi di fornire un quadro dello stato delle indagini al fine di evitare inutili e dannose forme di disinformazione. L`ipotesi di adulterazione - spiega l’Ispettorato - si fonda anche sul rinvenimento di altre sostanze, utilizzate nella sofisticazione, che sono in corso di analisi e che sono state reperite nell`unico stabilimento interamente sequestrato. Ulteriori indagini analitiche disposte sul prodotto vinoso - prosegue la nota - potranno chiarire successivamente se tali sostanze sono state utilizzate, considerato che allo stato attuale i prodotti sequestrati si presentano esclusivamente, dai risultati delle analisi ad oggi effettuate, come mosti e vini annacquati». Gli accertamenti in corso, aggiunge l’Ispettorato, «mirano a verificare il dubbio utilizzo, per quantità o modalità di impiego, nella attività enologica di acido cloridrico, solforico e fosforico, nonché di sostanze utilizzate anche nella produzione di concimi, quali fosfato ammonico, fosfato biammonico e solfato di ammonio, comunemente impiegate in enologia quali attivatori della fermentazione del vino. Sotto il profilo sanitario - conclude la nota - il Ministero della Salute ha provveduto a informare la Commissione Ue, che si è dichiarata soddisfatta, del contenuto delle precisazioni fornite dagli organi inquirenti italiani».
CASO BRUNELLO - E’ comunque un periodo nero per il vino italiano travolto anche da un secondo scandalo, quello del Brunello falsificato da almeno 13 produttori e che ha portato al sequestro di centinaia di migliaia di bottiglie. La magistratura senese sta proseguendo l’inchiesta che vede almeno 20 persone indagate.
LA CRITICA DELLA BONINO - Ma c’è anche chi è critico sulla denuncia fatta da «L’Espresso». Il prossimo ministro per il Commercio internazionale e le Politiche europee dovrà andare a visitare i maggiori Paesi del mondo interessati dal mercato agroalimentare italiano per smentire le generalizzazioni che sono state fatte dal settimanale Espresso che ha diffuso le operazioni della indagine sulla sofisticazione di vini di alcune imprese italiane ha detto il ministro uscente Emma Bonino. Quello descritto dal settimanale riguarda la vicenda di «un gruppo di malfattori che va individuato e punito», avverte Bonino che poi aggiunge: «E’ stata fatta una generalizzazione indebita, molto preoccupante, dell’intero comparto agroalimentare italiano in cui opera la stragrande maggioranza degli operatori che partecipano anche al Vinitaly». Secondo il ministro a chi lo succederà spetterà il compito di porre rimedio alla cattiva pubblicità: «Il prossimo ministro - spiega la Bonino - qualunque sarà, dovrà mettere in piedi una operazione simile a quella che abbiamo fatto per l’Expo. Occorrono controazioni, mettere in campo un giro delle capitali non per nascondere i fatti ma per dire quello che c’è e raccontare quello che fa la maggior parte dei produttori italiani».
